Pages

Wednesday, June 3, 2009

葡萄干燕麦玛芬





牛油 100 克
幼糖 50 克
蜂蜜 2 小匙
鸡蛋 2 个
特幼粉 110 克
发粉 3/4 小匙
燕麦片 25 克
葡萄干 30 克
杏仁条 适量

  1. 葡萄干倒入锅内加水盖过煮至滚,熄火,待凉后倒掉水,用厨房纸将葡萄干抹干。
  2. 特幼粉及发粉一起混合后过筛,接着与葡萄干及燕麦片一起拌匀,备用。
  3. 牛油及幼糖一起打发,加入蛋,一次一个,充分打发。
  4. 加入蜂蜜搅拌均匀,倒入葡萄干混合物,拌匀。
  5. 倒入纸杯内八分满,撒上杏仁条。
  6. 预热烤箱160度,烘烤25分钟。

9 comments:

  1. I will sure try to bake this one for my kids, by the way, why raisins need to cook then only use?

    ReplyDelete
  2. 星,谢谢你的食谱。
    燕麦片你是用既溶的那种吗?

    ReplyDelete
  3. 我在材料店买了一包不是即溶的可以用吗?

    ReplyDelete
  4. 这个看起来很棒哦。。想吃。。呵呵

    ReplyDelete
  5. Emile Zola@life:
    将葡萄干煮过是要让它不那么甜以及让它恢复饱满的状态^_^


    Ching & Canary:
    燕麦片的图片我加上了


    晴天:
    也很健康,可以做做看^_^

    ReplyDelete
  6. 星,你这有机燕麦片
    华文是不是叫小麦?

    ReplyDelete
  7. 东东:
    华文叫做燕麦片:O

    ReplyDelete
  8. 請問那種葡萄乾可以用市場現賣那種嗎? 好像Ligo那種可以嗎?
    請問:
    1。特幼粉英文素什麽?
    2。那個糖素castar sugar嗎?
    3。如果不要用杏仁條還可以用什麽代替嗎?

    不好意思 初學者 很多東西不會 ^^"

    ReplyDelete
  9. samantha:
    可以。
    1.特幼粉是super fine flour
    2.是的
    3.南瓜子、腰豆、葡萄干……随自己喜欢

    ReplyDelete

欢迎你/妳留下脚印噢~