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Saturday, January 31, 2009

麦片杏仁饼


牛油 65 克
Golden Syrup 30 克
幼糖 40 克
杏仁碎 90 克
桂格燕麦片 30 克
全家人麦片 20 克
干椰丝 20 克
低筋面粉 50 克
苏打粉 1/4 小匙


  1. 牛油、幼糖及golden syrup隔水加热至牛油溶化,离火,继续搅拌至幼糖完全溶解。
  2. 先加入苏打粉搅拌均匀后才一次过加入剩余的材料。
  3. 拌成团。用小匙压出形状,尽量别做太厚。
  4. 排在一铺上烤纸的烤盘上。
  5. 预热烤箱150度,烘烤至变成金黄色接近褐色即可。
  6. 取出、待凉后收入密封的罐子内。

2 comments:

  1. 星,全家人麦片是怎样的?
    我没看过哩~

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  2. Jess:
    就是那个Nestum牌子的cereal叻~~~

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