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Tuesday, December 30, 2008

鲜奶馒头




这是第二次试做的成品~成功!!
第一次做的会失败是因为买到冒牌的水仙粉
结果做出来的馒头又黄又硬 >_<
真的可以丢死狗的那种!

这次买了真正的水仙粉才做出了
又白又嫩的馒头~~~
好吃 好吃!

12 comments:

  1. 哇!!看起来很软的感觉哦!
    总觉得用牛奶做的面包或者包子之类的都会很软很香!哈~

    美女,什么是水仙粉啊?

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  2. 思念,不骗你!这是我做过最满意的馒头!嘴挑的妈妈吃了一个问我还有吗?呵呵。。。

    水仙粉=香港面粉=Hong Kong Flour

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  3. 哈哈, 丢死狗哦, 那真的很硬哦。。恭喜你这次成功啦, 看起来好好吃哦。。

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  4. 星,鲜奶馒头会有很重的牛奶味吗?
    因为妈妈不喜欢重奶味的食物。

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  5. 晴天,上次那个可以丢死狗的我不敢放上来给大家看,呵呵。。。
    这次的真的很好吃!

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  6. Ching,虽然这馒头使用鲜奶来代替水,可是不会有奶腥味,奇怪hor?~~~食谱迟些我会放上来!欢迎试做!

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  7. huh...冒牌的水仙粉也敢卖?
    什么店来的?你有拿回去吗?

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  8. 啊??那我都是用水仙粉来做蛋糕的哦!><"
    包装上是写HK flour的...

    那..是不是很浪费?还是不适合?
    不过我上次买了两包superfine flour!嘿嘿!

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  9. Jess,那是我们这里的一间迷你超市来的。现在我不敢去那边买材料了,因为他们现在还将猫狗饲料与烘培材料放在同一个架子上面叻! >_< 很恶心下~~~

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  10. 思念,我看到有些师傅也是使用水仙粉来做蛋糕的,听说它比特幼粉更细更白下,做出来的蛋糕口感会更加细腻,可是通常做蛋糕的话我还是选择特幼粉来做,因为习惯了。

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  11. 酱恐怖~下次不要去那间了
    是啊。。用水仙粉做的蛋糕真的很软
    之前我用来做鸡蛋糕,真的很不同

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  12. Jess,我没有再去那间店买东西了。我的水仙粉用完了,可是妈妈说她还想在吃这鲜奶馒头,叫我再做给她吃,我跟她说要等我买了水仙粉才能够再做。

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