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Thursday, August 28, 2008

基本甜面团

用基本甜面团做的面包

椰丝包

Roti Kosong,用来做汉堡包


高筋面粉 250 克
幼糖 30 克
盐 1/2 小匙
即溶酵母 1 小匙
清水 155 克
牛油 10 克

做法:
像一般做面团的方法。

8 comments:

  1. 谢谢小皇后的赞美 -^.^-

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  2. 等我过几天完全康复我就要弄面包了!
    第一个就是甜面包!嘿嘿!
    有点紧张~!:P

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  3. 面包好美哦!跟外面卖的一样,一定很好吃!
    你这基本甜面包的做法是和较早的牛油面包的做法一样吗?

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  4. 思念你病好了更要好好休息啊,别酱紧张要进厨房 :O

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  5. 树荫下,这个甜面团跟牛油包的方子是不一样的喔。

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  6. 哦!是吗?有什么分别呢?可以告诉我吗?

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  7. 树荫下:
    我忘了当时牛油包用哪一个食谱了耶…

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