尽量让表面铺多多馅料 |
芝士碎也要多多 |
没有包馅也是非常好吃! |
这款面包是吃了我爸爸在面包店买回来的面包得到的灵感,我仿制他们的味道,非常好吃!!一直以来不晓得小红葱竟然可以用来铺在面团表面拿去烘烤,因为在切的时候真的很辣,眼泪直流。。。每次都炸过后才拿来使用。烤过之后的小红葱一点都不辛辣,变成非常的香甜~
高筋面粉 330克
盐 1/2小匙
奶粉 2大匙
幼糖 60克
鸡蛋 1粒
清水 120克
即溶酵母 2小匙
牛油 40克
表面材料:
美奶滋
小红葱,切碎(大约6粒)
芝士碎
- 一般后油法。发酵60分钟。
- 发酵后分割为8份,松弛后搓至长条状,排在铺了烘培布的烤盘上。
- 做后发酵40分钟。
- 挤上美奶滋、洒上红葱碎、在洒上芝士碎。
- 放入预热好的烤箱,150度,大约20分钟。
哦~好想吃哦~
ReplyDelete哇。。小红葱很香的噢。。
ReplyDelete好厉害哦。。烤出来红葱还是美美样。。
如果换成是我都变黑焦了。。。嘻嘻
等。。。我等。。。食谱
ReplyDelete哈哈!不要骂我啊。。。
我认。。。我终于浮出水面了
小厨:
ReplyDelete这个妳也可以做做看,很好吃!
Kym:
烤熟后的小红葱真的非常香~
我一直注意着烤箱,不要让面包烤过头
June:
食谱稍后会加上来 ;)
哈哈。。我不会骂妳啦!
哇!这项有小红葱的。。
ReplyDelete肯定魅力无法挡丫。。。^^
哇!这项有小红葱的。。
ReplyDelete肯定魅力无法挡丫。。。^^
董夫人:
ReplyDelete它的魅力无法挡,我一次可以吃掉一条半 >_<
hi xing,
ReplyDelete可以请问你,你是用什么brand 的面包机吗?好用吗? 买面包机需要意特别注意什么工能吗? 你的面包机多少钱? Lynn