纸包蛋糕

这些模是在Bake With Yen买的，一包有10个，不过我忘了价钱

很喜欢这次的蛋糕形状，像花呢～

（可做6-8个）

面粉 75克

幼糖 75克

鸡蛋 3个

溶化牛油 2大匙

鲜奶 2大匙

云尼拉香精 1/4小匙

1. 模型内用烤纸垫好。
2. 溶化牛油、鲜奶及香精放进碗内混合均匀。
3. 鸡蛋及幼糖一起打至轻软，呈奶白色，提起搅拌机，可以写8不会马上消失。
4. 将过筛后的面粉分三次与蛋糊拌合。
5. 取少许面糊与牛油溶液拌合，再倒回面糊内，拌匀。
6. 倒入模内九分满。
7. 放入已预热好的烤箱，150度，烘烤20分钟。（温度及时间仅供参考）