南瓜面包

做成枕头形状的面包，里面卷了咖椰做内馅

表面的线条是卡司达酱，乍看之下有点像菠萝呐！嘻嘻……

加了南瓜泥的面包带着天然的金黄色，我喜欢！

而且这面包非常的柔软，可能南瓜泥有防止面包老化的元素吧？

所以经常吃这款面包的话，人也会青春不老的，是吗？呵呵……

高筋面粉 200克

低筋面粉 80克

奶粉 20克

幼糖 30克

盐 3/4小匙

即溶酵母 4克

南瓜泥 120克

清水 80克

无盐牛油 40克

1. 全部材料（除了清水及牛油）倒入搅拌机内，慢慢加入清水搅拌成团，清水保留10%不要一次全部倒进去，看情况而定酌量加入。
2. 将面团打至光滑有弹性，加入牛油继续打至克拉出薄膜。
3. 做第一次发酵40分钟。
4. 排气-分割-滚圆-松弛10分钟后开始整形或包馅。
5. 整形后做最后发酵40分钟。
6. 扫上蛋液，挤上卡司达酱（随意）。
7. 预热烤箱150度，烘烤20分钟。