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Friday, October 9, 2009

腊肠番茄蛋


名副其实，腊肠+番茄+鸡蛋，呵呵……
当然还少不了蒜米啦！这个很重要的，少了蒜米味道就变差了……
调味料方面我只下了一点美极浓缩鸡汤而已
不加水，因为煮煮下番茄本身就会出水
对了，番茄的皮预先被我剥掉了，因为不喜欢吃厚厚的番茄皮……
简单，快捷又美味的一道菜肴~ ~ ~

5 comments:

  1. ann lowOctober 10, 2009 at 12:09 AM

    看来好好吃哦！下一次就要做这道菜把 :)

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  2. albee妈咪October 10, 2009 at 2:23 PM

    我没吃过这样的搭配，蛮特别喔~~~

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  3. hslingOctober 10, 2009 at 2:54 PM

    Anncoo:
    你试试看吧！很好吃的！


    Albee:
    我之前都是只有番茄炒蛋而已，后来发现原来还可以加腊肠的，后来又看到美食节目教人炒番茄蛋一定要下蒜米，就演变成这到菜肴了，呵呵……

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  4. Sonia ~ Nasi Lemak LoverOctober 10, 2009 at 4:19 PM

    scramble tomato egg is our favorite too, but I never try to add sausage, will try next time.

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  5. hslingOctober 10, 2009 at 8:40 PM

    Sonia:
    腊肠及蒜米先下锅炒香，然后才下蛋炒至凝固，最后才下番茄，接着才下调味料

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