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Saturday, May 2, 2009

松软香蕉蛋糕




这是我做过最没有苏打粉味道的香蕉蛋糕了，嘿嘿！
只是过程有些麻烦，要分开两次打，要洗两次的搅拌器……
（超讨厌洗搅拌器了，尤其是打了牛油之后～～～）
先打发鸡蛋，然后再另外打发牛油，接着才混合
还好出来的成品很是令人满意

蛋糕很松软、不油腻，家人都很喜欢这次的作品
同事也说很好吃！哈哈。。。高兴极了！

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14 comments:

  1. kittymiao0210May 2, 2009 at 7:33 PM

    这个食谱是不是名师厨艺的？那本食谱好像都是要用那个特别的搅拌机哦！

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  2. My Food AdventureMay 2, 2009 at 8:05 PM

    Mind to share the recipe?? Dad loves banana cake and i've tried before.... not to my liking cos they x have much "Dark" spot like you did. May I know any specific type of banana to use for this recipe? Thank you

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  3. hslingMay 2, 2009 at 8:15 PM

    kittymiao0210:
    没错，就是那本书上的食谱啦～～～
    里面的食谱多数都是用食物调理机来做蛋糕及面包，而我家就没有那机器，所以就使用普通的电动搅拌机来做，一样的效果嘛，呵呵……


    My Food Adventure：
    通常我用pisang emas来做香蕉蛋糕^_^

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  4. 月亮May 2, 2009 at 9:08 PM

    不知道为什么，我很讨厌吃香蕉的
    呵~香蕉做的食物，只有炸香蕉我敢吃而已

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  5. hslingMay 3, 2009 at 8:54 AM

    月亮：
    每个人口味都不一样嘛……

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  6. My Food AdventureMay 3, 2009 at 5:41 PM

    Thanks! I've got the Book ... will definitely give it a try.

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  7. CurryFishHeadMay 3, 2009 at 11:16 PM

    哈~我前几天也做了香蕉蛋糕
    看到那食谱很吓人下
    用苏打粉和泡打粉..
    我不太喜欢同时用这两种咯!感觉在吃化学蛋糕~哈!

    看样子美女的比较好吃~哈哈!
    也比较美咯~哈~

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  8. 温馨小屋May 5, 2009 at 11:30 PM

    星师傅，可不可以跟你要recipe啊？

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  9. hslingMay 6, 2009 at 6:18 AM

    思念：
    你说的那个是香蕉面包吗？就是你所谓吃了一片就会饱的那个吗？我这个吃了3片才会饱，呵呵……因为它像海绵蛋糕～～～


    温馨小屋：
    ok!

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  10. ai weiJune 4, 2009 at 3:57 PM

    你做的这个蛋糕很美。
    可以share这个recipe吗？？？

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  11. ahmok33June 27, 2009 at 12:34 AM

    我刚做了你的简易香蕉蛋糕,可是这个松软香蕉蛋糕我也想试做,请问可以分享这个食谱吗?

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  12. Yeap SCJanuary 18, 2011 at 10:21 PM

    your cake look very nice.... can i have the recepi...

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  13. *~晴天娃娃~*August 4, 2011 at 8:31 PM

    这香蕉蛋糕看起来好好吃！！我都在想着，可是这里买不到，所以想要自己烘来试试看。请问可以跟你要那食谱吗？谢谢。。。

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  14. CarolAugust 17, 2011 at 7:57 PM

    很喜欢你的蛋糕，不知道可以向你要食谱吗?

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