你的包子食谱是跟面包食谱一样的吗？可以分享吗？？因为我妈一直希望可以做出软软好吃的包子。我用面包机搅拌面包面团30分钟，出来的效果真的是让人满意，哈哈，隔天还是柔软的，所以你讲得对，在揉面团的过程真的很重要。
zeesiew：包子跟面包的食谱是不一样的，在食谱连接那边可以拿到多个包子食谱^_^做包子不用揉到可以拉出薄膜，只要揉到非常有弹性就可以了~~~
很羡慕。。为什么感觉你做什么都不会失败的啊？如果我有你一半的天分，我早就开间面包店了^^不要把天分浪费嘛。。无奈我的天分有限。。嘻嘻。。美女，你的包子很美，很圆。。外面用了个贵的价钱，也买不到你这样的包子。。
原来美女你的自制印章是这样用的啊?我就很好奇..怎么是四支竹的叻?不是一个点就可以了吗?哈哈~原来是四个点啊!很特别下!!我到现在都不敢做包子,印象中我妈妈自己弄过,然后有很重的酵母味道..口感也很奇怪..怕怕..
小皇后：有啦！…谁说没有失败的？只是没有发表而已，哈哈…（会破坏形象的:P）有机会的话我可能会考虑改行瓜…？…（想而已）包子圆是圆，可是美中不足的是表面有点像月球…
思念：一个点太单调了，就给它来四个咯！哈哈！…包子很重酵母味吗？我这个不会叻！而且是纯手工做的噢！汉尼帮我揉的面团^_^酵母味太重会不会是酵母加太多了？我这个用250克的粉，酵母1小匙而已。还有一个原因可能是你妈妈做好了之后，发酵过头了…（我的包子只有发酵一次，45分钟）我晚上做好，到了第二天中午拿来吃（没有加热），包子依然还是软中带Q ^_^
星，谢谢。我会试做看看。
ZeeSiew：我会去你的部落格吃噢！
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你的包子食谱是跟面包食谱一样的吗？可以分享吗？？因为我妈一直希望可以做出软软好吃的包子。
ReplyDelete我用面包机搅拌面包面团30分钟，出来的效果真的是让人满意，哈哈，隔天还是柔软的，所以你讲得对，在揉面团的过程真的很重要。
zeesiew：
ReplyDelete包子跟面包的食谱是不一样的，在食谱连接那边可以拿到多个包子食谱^_^
做包子不用揉到可以拉出薄膜，只要揉到非常有弹性就可以了~~~
很羡慕。。为什么感觉你做什么都不会失败的啊？如果我有你一半的天分，我早就开间面包店了^^不要把天分浪费嘛。。无奈我的天分有限。。嘻嘻。。美女，你的包子很美，很圆。。外面用了个贵的价钱，也买不到你这样的包子。。
ReplyDelete原来美女你的自制印章是这样用的啊?
ReplyDelete我就很好奇..怎么是四支竹的叻?
不是一个点就可以了吗?
哈哈~原来是四个点啊!很特别下!!
我到现在都不敢做包子,印象中我妈妈自己弄过,然后有很重的酵母味道..口感也很奇怪..
怕怕..
小皇后：
ReplyDelete有啦！…谁说没有失败的？只是没有发表而已，哈哈…（会破坏形象的:P）
有机会的话我可能会考虑改行瓜…？…（想而已）
包子圆是圆，可是美中不足的是表面有点像月球…
思念：
ReplyDelete一个点太单调了，就给它来四个咯！哈哈！…
包子很重酵母味吗？我这个不会叻！而且是纯手工做的噢！汉尼帮我揉的面团^_^
酵母味太重会不会是酵母加太多了？我这个用250克的粉，酵母1小匙而已。
还有一个原因可能是你妈妈做好了之后，发酵过头了…（我的包子只有发酵一次，45分钟）
我晚上做好，到了第二天中午拿来吃（没有加热），包子依然还是软中带Q ^_^
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ReplyDeleteZeeSiew：
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