麦片杏仁饼

牛油 65 克
Golden Syrup 30 克
幼糖 40 克
杏仁碎 90 克
桂格燕麦片 30 克
全家人麦片 20 克
干椰丝 20 克
低筋面粉 50 克
苏打粉 1/4 小匙

1. 牛油、幼糖及golden syrup隔水加热至牛油溶化，离火，继续搅拌至幼糖完全溶解。
2. 先加入苏打粉搅拌均匀后才一次过加入剩余的材料。
3. 拌成团。用小匙压出形状，尽量别做太厚。
   
4. 排在一铺上烤纸的烤盘上。
5. 预热烤箱150度，烘烤至变成金黄色接近褐色即可。
6. 取出、待凉后收入密封的罐子内。