准备了这些材料。。。鸡蛋、蜂蜜、柠檬汁、柠檬皮、
自发面粉、鲜奶及花油
哈哈。。。哈哈。。。做出了酱紫的戚风蛋糕 T_T~~~
失败之一、烤焦了
失败之二、柠檬皮太多了，吃起来有酒味
我用cosway的硒胶膜来烘烤
通常用这模烘烤时都会有硒胶的味道传出来
我就不以为然，就让蛋糕继续烤着
一点都嗅不到焦味？。。。难道是嗅觉出了问题？
因为蛋糕烘好了之后我还是没有察觉到它已经焦了！
就依照惯例的倒扣，待凉后才脱模
脱模后才被吓到！！ >_< 呜呜。。。
最后蛋糕的烤焦部分被我锯掉了～～～
只剩下上半身可以吃，哈哈。。。
拿去请家人们 '品尝'我没有告诉他们这蛋糕焦了，嘻嘻。。。
他们竟然也吃不出来叻？！！
只投诉说柠檬皮太多了，有酒味！
等到大家吃完后我才告诉他们蛋糕其实烤焦了
哈哈。。。
哇!吓死人料!那么黑?
ReplyDelete美女又去楼上上网哦?嘻嘻!
原来柠檬皮有酒味的啊?还是放多才会有?
我还以为苦苦的!><"
什么原因会焦呢？
ReplyDelete家里买的cosway模还没开包呢
几怕一下。。会有焦味
思念，本来我不打算将图片上载的，羞死人了，哈哈。。。最后想了想，让大家笑笑也无妨 :P 至少让大家知道其实我也有很多失败的作品，呵呵。。
ReplyDelete我没有边烘边上网啦！都怪那个模，每次都有味道传出来，我以为是平常那样子就不去管它了，唉。。。
我也觉得奇怪，应该是苦的才对？可是它一点都不苦耶！呵呵。。。
Jess，它不是焦味，就是有一股味道就是了，可是这味道只有在烘烤时才有，它不会付在蛋糕上的，别担心 ^_^
ReplyDelete我的那个模不懂还可以拿来用吗？因为底部黑黑的了。。。
哇！看到你的蛋糕吓我一跳！还以为你发明了新的双色的蛋糕勒，原来是“操搭”料。但是呵。。你的蛋糕“操搭”到很均匀一下咯。我总觉得plastic东西最好不要拿来烤吃多了不好哦。。。
ReplyDelete星，你不必觉得不好意思，
ReplyDelete因为这种烤焦的经验我也是过。
嘻嘻。。。
我觉得cosway的硒胶膜不是很好用，
每次烤出来的蛋糕的底部都是烤焦的。
现在这个模已经被我打入冷宫。
哦。。
ReplyDelete不过我看还是不要冒险了啦。。
如果用回那个模，等下不懂会怎样吗。。
其实上半部切掉后，下面的组织看起来不错
至少不是整个蛋糕都报销，呵呵~
我们不会笑你的，有点草答才好吃^^
凌，我妹妹下午特地打电话来笑我烘了如此的蛋糕，她起初也是以为我做了双色的蛋糕，哈哈。。。
ReplyDelete那个硒胶膜好像不是属于塑胶类的，所以可以安心使用，只要热度不要超过250度就可以了。可是我想我的那个模好像已经不行了，它整个底部已经变黑了！～～～
Ching，那模以前不会烤焦蛋糕的，可是不懂做麽最近几次用它来烘蛋糕都会焦的？！！在这之前我已经焦过一个蛋糕了，也是用同样的模来烘烤的。。。（不过那次的相片没有放给大家看，哈哈。。。这次的比较黑）我想我也要将它打入冷宫了，打扫除时顺便扫走它，嘻嘻。。。
ReplyDeleteJess，如果你怕的话就别用了，不过那模还可以用来做布丁及燕菜 ^_^
ReplyDelete将草答的部分去掉后，还是不错吃啦，嘻嘻。。。