星，我喜欢番薯发糕。你的是加入既溶酵母做的吗？可以分享这个食谱吗？其实福州人也有一种传统的番薯糕。之前我也做过，不过它是用一种块状冰酵母做的，把面团+番薯+糖+冰冷酵母搓成面团，然后搓小粒放在香蕉叶上蒸的。
Ching，是的里面有加即溶酵母，很神奇哦，搅拌好的面糊真的会变成双倍耶！！我是从书上得到的食谱，有稍微修改了一点点，有空我才加上食谱吧，因为今天好像有些生病的前兆了。。。你说的那种番薯糕我没有看过也没有听说过叻？。。。好吃吗？块状酵母是什么样的？
星不舒服了吗？可要好好的休息。食谱我不赶的，等你休息足够才慢慢上食谱也不迟。块状的酵母是一小块好像鸡精块一样，不过它是冷藏的，要收在冰箱里才行。
Ching，我今天好多了，喉咙没有痛了。谢谢你的关心。你说的那个可能就是新鲜酵母了，不懂对不对？我没有使用过新鲜酵母。
哦~发糕有加酵母？第一次听到叻...如果是平常拜神的发糕（不要吃的），只需用到自发粉、糖、水...超简单的不舒服的话要多多休息，不要做那么多事情了啦~要保重身体哦。。
Jess，我是跟着书上的食谱做的，有鸡蛋及酵母在里面。
试看这个我妈的传统酒酿做法https://youtu.be/IPodnsJLlBY
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姐姐给了我好几粒橙色番薯
好在味道还不错吃下，嘻嘻。。。
星，我喜欢番薯发糕。
ReplyDelete你的是加入既溶酵母做的吗？
可以分享这个食谱吗？
其实福州人也有一种传统的番薯糕。
之前我也做过，
不过它是用一种块状冰酵母做的，
把面团+番薯+糖+冰冷酵母搓成面团，
然后搓小粒放在香蕉叶上蒸的。
Ching，是的里面有加即溶酵母，很神奇哦，搅拌好的面糊真的会变成双倍耶！！我是从书上得到的食谱，有稍微修改了一点点，有空我才加上食谱吧，因为今天好像有些生病的前兆了。。。
ReplyDelete你说的那种番薯糕我没有看过也没有听说过叻？。。。好吃吗？块状酵母是什么样的？
星不舒服了吗？
ReplyDelete可要好好的休息。
食谱我不赶的，
等你休息足够才慢慢上食谱也不迟。
块状的酵母是一小块好像鸡精块一样，
不过它是冷藏的，要收在冰箱里才行。
Ching，我今天好多了，喉咙没有痛了。谢谢你的关心。
ReplyDelete你说的那个可能就是新鲜酵母了，不懂对不对？我没有使用过新鲜酵母。
哦~发糕有加酵母？第一次听到叻...
ReplyDelete如果是平常拜神的发糕（不要吃的），只需用到自发粉、糖、水...超简单的
不舒服的话要多多休息，不要做那么多事情了啦~要保重身体哦。。
Jess，我是跟着书上的食谱做的，有鸡蛋及酵母在里面。
ReplyDelete试看这个我妈的传统酒酿做法
ReplyDeletehttps://youtu.be/IPodnsJLlBY