跟大家介绍一下吧！这个就是福州人的传统小吃之一的【光饼】
刚刚出炉时最好吃，因为口感有点脆脆的
放凉了就不好吃了，会变成干干的
还记得在我小的时候一块钱可以买到十个！
现在只可以买到五个了 *>_<*
这是自己煮的五香肉片。。。做法很简单，买块瘦肉回来
切厚片，放入锅内，加水盖过猪肉即可
然后加入调味料：
生抽、老抽、砂糖、五香粉、胡椒粉
焖煮至汁收干即可切片啦！^_^
将光饼切开，可是不要切断将肉片塞进去。。。
预热烤箱150度，烘烤10分钟。。。
一口咬下去！卡滋！好好吃噢！！
汉尼吃三个，我吃了两个当做午餐 *^_^*
好久都没吃到的光饼夹肉了。好怀念叻。
ReplyDelete星，这个福州光饼你哪还是卖得很便宜哦！
我这里我看1块钱志可以买到2片而已呢！
Ching，一块钱才买到两片kosong的光饼吗？哇！。。。真的是有点贵下～～
ReplyDelete我们这里已经夹肉的才卖RM0.60一片，以前一块钱可以买到三片夹肉的
我这里 买不到 阿 。 我是 雪州 沙登 客家人 我很爱 这种 饼 有 淡淡的 面粉 和 芝麻 香 。。。有次姐姐 飞过 Sabah 和 Sarawak 参加 基督教会 活动 ， 回程 时 顺 便 带 了 些 光饼 给我 。。 我 吃过 后 深深 爱上 它 了 ， 真的 好想 自己 做 。 但是 需要 很大 的火炭 炉 。。 有点 不太 可能 吧 。。。
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