花生酱玛芬

牛油 70 克
黄糖 70 克
鸡蛋 2 个 （打散）
特幼粉 140 克
发粉 1 + 1/2 小匙
鲜奶 60 毫升
花生酱 50 克

洒面用：
杏仁粉 2 大匙
面粉 1 大匙
糖粉 1 大匙
可可粉 1 小匙
牛油 1 小匙

1. 洒面材料用叉子搅拌成面包粉的状态，放入冰箱备用。
2. 牛油及黄糖一起打至糖溶化，鸡蛋分多次慢慢加入。
3. 倒入鲜奶及花生酱，打至 cream 状。
4. 筛入面粉及发粉，拌匀。
5. 将面糊倒入纸杯内，然后洒上洒面材料。
6. 预热烤箱 150 度，烘烤 25 分钟。